您好,欢迎来到赶圩网 [登录] [注册]

400-808-7171

手机逛
赶圩网

推荐城市

最新旅游回答

问:春节期间厦门哪里会限号?

答:春节期间厦门市内交通 11条路段单双号限行 从厦门交警获悉 2月16日>>>.....

问:佛山祖庙的门票多少钱?

答:黄飞鸿纪念馆,里面大多是黄飞鸿电影或故事的记录,与本人无大关系,里面每>>>.....

问:淄博有多少个博物馆?哪几个非去不可?

答:一个城市竟然有96个博物馆。 数量之多, 想必国内没有哪个城市能比得过>>>.....

问:三明尤溪的玻璃栈道什么时候拆除的?

答:据通知,侠天下旅游区因景区升级需要,决定将位于景区内的福建省第一座玻璃>>>.....

问:厦沙高速通车了吗?高速收费启动没有?

答:厦沙高速公路泉州德化国宝互通至三明沙县段(即厦沙高速泉州德化国宝至三明>>>.....

更多>>


热门食疗菜谱

桂圆干养生食谱

桂圆能滋养脾胃,使脾气健运,还能滋养心血。莲子补五脏不足,安神益智。红>>>

姜汤的做法 这种姜汤防感冒小心越喝越严重

姜汤的做法你知道几种? 这种姜汤防感冒小心越喝越严重。姜汤红糖>>>

少年白发如何治疗 食疗帮你解决烦恼

 多想和你一起漫步雪中,一不小心就白了头,这是小说里多么美的句子。可现>>>

冬荫功汤怎么做?有什么功效?

冬荫功汤是一道泰国名汤,是世界十大名汤之一,在泰语中,“冬荫”指酸辣,>>>

冬天吃羊肉还是牛肉火锅好?

冬季吃牛肉还是羊肉好? 又到了冬季进补的时候,在寒冷的冬季要多吃热量高>>>

更多>>


  • 舟山东极岛好玩吗?舟山东极岛旅游攻略
  • 大金湖门票1元抢购  泰宁旅游优惠双十一
  • 重庆名小吃 重庆小面的做法
  • 赣州旅游攻略
  • 台湾金门高粱酒 台湾金门高粱酒价格

福州特产鱼丸

来源:赶圩网旅游攻略 2016-12-16 16:33:28

福州鱼丸是富有福州地方特色的汉族小吃之一。具有天然、营养、保健的美食特色。口感好,筋力佳,久煮不变质,松涨率好,色泽洁白玲珑晶亮,质嫩滑润清脆,富有弹性,味道鲜美,具有特殊的海鲜风味。产品含有丰富的蛋白质、钙、磷、碘、铁与多种维生素。做汤,热炒。 

做法

福州鱼丸的做法:
  1.将草鱼去鳞、去皮、去腮、开膛,腹内腔一定要冲洗干净。把鱼肉剔下留净鱼肉备用。 
  2.将鱼肉剁碎,剁成肉泥,放入一只小盆里,加入一只蛋清,搅打;再加入一勺干淀粉不停搅打成细细的肉蓉。 
  3.五花肉剁碎,加入香葱碎、盐、油调和成馅料备用。 
  4.盛一勺肉蓉在手掌上摊开,中间放一块馅料,用手慢慢将鱼肉泥团拢起,在拇指与食指中间轻轻挤出一个光滑完整的鱼丸, 用小匙舀起,放入装水的盆里,鱼丸就浮在水面了。 
  5.锅里放入清水,开锅后放入鱼丸,滴入几滴虾油,再次煮沸即可。



本页标签:

上一篇:绍兴十大特产分别有什么?     上一篇:佛山几大知名特产有什么?


热门美食推荐

赶圩网 | 招聘英才 | 广告合作 | 联系我们 | 关于我们 | 网站推荐地图 |

Copyright © 2015-2016 XU.com All Right Reserved 闽ICP备11022512号-2 友链QQ:3077976657 360网站安全检测平台